25 янв. 2015 г.

Тотальная простота, или кто на кухне хозяин

репортаж с презентации кухонных трендов



Международная биеналле  кухонь Living Kitchen, проходящая в Кельне параллельно с известным мебельным салоном imm cologne, не в пример последнему - событие недавнее. В январе этого года она состоялась всего лишь в третий раз. И тем не менее, ожидания были были огромны, успех показателен -  Living Kitchen порадовала и участников и посетителей. Самым нетерплеливым — экспертам и журналистам - новинки продемонстрировали еще накануне открытия, в воскресенье.



Пришлось оставить все личные дела, отказаться от хобби, тихого вечера, воскреснего ужина. Задача приготовления которого была возложена на детей-подростков: запечь замаринованную в йогурте и оливковом масле с чабрецом и чесноком курицу, сварить и взбить картофельное пюре, нарезать и заправить салат из руколы, печеного картофеля и тунца. Хорошо, что есть Whatsapp, мы весь вечер были на связи!
Как выяснилось на презентации последних инноваций, мои требования к современной технике могли быть гораздо выше, а удовлетворение от ее работы - полноценнее. Два брата-близнеца Siemens и Bosch (их технические новшества похожи, как отражения одного образа в различных зеркалах, темп их движения одинаков — шагают в ногу в одну сторону) представили концепт Сетевого дома / Home Connect.



Whatsapp-месседж: «мама, какие пряности, кроме орегано нужно положить в салат?»

Идея заключается в следующем: вся кухонная техника имеет выход в интернет, а на смартфон или планшетник установлены специальные приложения, обеспечивающие связь хозяина и хозяйки с кухонными приборами. Из любой точки планеты, был бы в ней интернет, можно управлять плитой, духовкой, заглядывать в холодильник, чтобы выяснить, а есть ли там масло и молоко на завтрак, включать посудомоечную машину или вытяжку.